Munzur'un Bereketini Sofranıza Taşıyoruz: Ovacık Doğal Ürünleri Hikayesi
"Dersim’in Ovacık ilçesinde, Munzur Dağları’nın tertemiz havası ve zengin florasıyla beslenen topraklarımızda başlayan hikayemiz, bugün Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara uzanıyor.
Toprağın Emaneti, 15 Yıllık Güven: Ovacık Doğal Ürünleri
Biz Kimiz? Hikayemiz 15 yıl önce, Tunceli’nin el değmemiş doğasında, toprağa ve emeğe duyduğumuz saygıyla başladı. Biz devasa fabrikaların soğuk yüzü değiliz; biz Tunceli genelinde işini aşkla yapan 320 yerel üreticinin emeğini sofralarınıza taşıyan büyük bir aileyiz.
Biz, Ovacık Doğal Ürünleri (Dersim Ovacık Doğal Ürünleri) olarak; yöremizin emektar çiftçisinin, yaylalarda arıcılık yapan üreticimizin ve geleneksel yöntemlerle üretim yapan analarımızın el emeğini sizlerle buluşturan yerel bir girişimiz. Amacımız sadece ürün satmak değil; doğallığını kaybetmemiş, katkı maddesi girmemiş o eski tadı korumak ve üreticimizin emeğinin karşılığını almasını sağlamaktır.
Nerede Üretiyoruz? Lezzetimizin sırrı, coğrafyamızın zenginliğinde saklı.
-
Dünyaca ünlü Kuru Fasulyemiz ve şifa kaynağı Balımız, Ovacık’ın yüksek rakımlı, tertemiz yaylalarından gelir.
-
Diğer yöresel lezzetlerimiz ise Tunceli’nin en verimli köylerindeki üreticilerimiz tarafından özenle hazırlanır.
Kırmızı Çizgilerimiz ve "Gerçek" Doğallık Bizim için "Doğal" kelimesi bir pazarlama etiketi değil, üretimimizin temel yasasıdır. 320 üreticimizle birlikte tek bir prensipte birleştik:
🌿 %0 Kimyasal: Ürünlerimizin yetiştirilme sürecinde asla zirai ilaç, suni gübre veya hormon kullanılmaz. 🍬 %0 Katkı: Balımızda şeker, peynirimizde koruyucu madde, reçelimizde glikoz bulamazsınız. Her şey doğanın sunduğu gibidir. 🌾 Atalık Tohum: Genetiği değiştirilmiş tohumları topraklarımıza sokmuyoruz. Gelecek nesillere sağlıklı bir miras bırakmak için dededen kalma atalık tohumları kullanıyoruz. mill Geleneksel Yöntem: Unumuzu modern fabrikalarda yakarak değil, taş değirmenlerde besin değerini koruyarak öğütüyoruz.
Amacımız Ovacık Doğal Ürünleri olarak amacımız sadece ticaret yapmak değil; bu toprakların bereketini korumak ve şehirdeki sofralara %100 doğal, güvenilir ve lezzetli gıdayı ulaştırmaktır.
Siz sipariş verdiğinizde sadece bir ürün satın almazsınız; Tunceli dağlarındaki bir üreticinin emeğine ortak olursunuz.
Neden Bize Güvenmelisiniz?
-
%100 Yerel ve Doğal: Ürünlerimiz sanayi tipi üretim değil, sınırlı sayıda ve mevsime özel üretilen hasatlardan seçilir.
-
Şeffaflık: Balımızdan peynirimize kadar sunduğumuz ürünlerin arkasındayız. Laboratuvar analizlerine önem veriyor, 'doğal' kelimesini laf olsun diye değil, hak ettiği için kullanıyoruz.
-
Kültür Elçiliği: Biz sadece gıda değil; Ovacık'ın doğa dostu üretim kültürünü de temsil ediyoruz.
Siz sipariş verdiğinizde sadece bir koli teslim almıyorsunuz; Munzur’un serinliğini, toprağın bereketini ve üreticinin selamını evinize misafir ediyorsunuz.
Afiyet, şifa ve dostlukla..."
Ovacık Doğal Ürünleri, Tunceli’nin Ovacık ilçesinde doğal ve organik tarım ürünleri üreten ve satan bir girişimdir12.
Ovacık Doğal Ürünleri, çeşitli doğal ve organik ürünler sunmaktadır. Bunlar arasında bal, pekmez, reçel, peynir, tereyağı, tuz, sirke, bakliyat, un, bulgur, pirinç, mısır, kuru meyve, kuru sebze, turşu, salça, kavurma, sucuk, pestil, çay, bitki çayı, helva, tahin, süt reçeli gibi ürünler bulunmaktadır2. Ovacık Doğal Ürünleri, bu ürünleri doğal yöntemlerle üretmekte, işlememekte, katkı maddesi kullanmamakta ve pastörize etmemektedir3. Ovacık Doğal Ürünleri, ürünlerinin kalitesini ve güvenilirliğini sağlamak için laboratuvar testleri yaptırmakta ve sertifikalar almaktadır4.
Ovacikdogalurunleri.com sitesi, Ovacık Doğal Ürünleri’nin ürünlerini internet üzerinden satışa sunmaktadır. Bu siteden ürünleri inceleyebilir, sipariş verebilir ve ödeme yapabilirsiniz. Ovacık Doğal Ürünleri, Türkiye’nin her yerine kargo ile ürün göndermektedir. Ovacık Doğal Ürünleri, ayrıca sosyal medya hesapları üzerinden de müşterileriyle iletişim kurmaktadır24.
Ovacık Doğal Ürünleri, hem üreticilerin hem de tüketicilerin yararına olan bir girişimdir. Ovacık Doğal Ürünleri, üreticilerin emeğinin karşılığını almasını, tüketicilerin ise sağlıklı ve lezzetli ürünlere ulaşmasını sağlamaktadır. Ovacık Doğal Ürünleri, aynı zamanda Ovacık’ın doğal ve kültürel değerlerini tanıtmakta ve korumaktadır. Ovacık Doğal Ürünleri, doğal ve organik ürünler arayanlar için güvenilir bir adres olmaya devam etmektedir.